호텔경영학과는 무엇인지, 어떤 교육과정을 거치는지, 어떤 자격증이나 진로가 있는지 알아보고, 호텔리어가 되기 위한 필수 조건도 알려드립니다.
오늘은 제가 공부하고 있는 호텔경영학과에 대해 소개하고자 합니다. 호텔리어란 호텔에서 일하는 사람들을 통칭하는 말인데요, 저는 어릴 때부터 여러 나라의 문화와 사람들을 만나고 싶었고, 서비스 업종에 관심이 있었습니다. 그래서 고등학교 졸업 후에 호텔경영학과에 진학하게 되었습니다. 호텔경영학과에 대해 잘 모르시는 분들도 많을 것 같아서, 이번에는 호텔경영학과가 무엇인지, 어떤 교육과정을 거치는지, 어떤 자격증이나 진로가 있는지 알아보고, 호텔리어가 되기 위한 필수 조건도 알려드리고자 합니다.
호텔경영학과란?
호텔경영학과는 호텔과 관련된 폭넓은 전문적 지식과 기업윤리관, 서비스 마인드를 소유한 전문 호텔인으로 양성하는 학과입니다. 호텔은 숙박뿐만 아니라 식음료, 연회, 웨딩, 스파, 카지노 등 다양한 서비스를 제공하는 복합 문화 공간입니다. 따라서, 호텔경영학과에서는 호텔의 구조와 기능, 호텔의 경영과 마케팅, 호텔의 각 부서별 업무와 실무, 호텔의 고객과 커뮤니케이션, 호텔의 국제적 환경과 문화 등을 배우게 됩니다.
또한, 호텔은 국내외의 관광산업과 밀접한 관련이 있기 때문에, 관광학과 외국어도 중요한 과목입니다. 호텔경영학과에서는 영어를 비롯하여 중국어, 일본어 등 다양한 외국어를 배우고, 관광학의 기초와 원리, 관광지의 특성과 분석, 관광정책과 법규, 관광마케팅과 기획 등을 배우게 됩니다.
호텔경영학과 교육과정?
기초과목: 호텔경영학개론, 관광학원론, 경영학원론, 경제학원론, 회계학원론, 통계학원론 등
심화과목: 호텔경영전략론, 호텔마케팅론, 호텔회계원리론, 호텔인적자원관리론, 호텔서비스론, 호텔식음료관리론, 호텔객실관리론, 호텔연회관리론, 호텔시설관리론, 호텔법규론 등 실무과목: 호텔실무연습, 호텔인턴십, 호텔경영사례분석, 호텔경영시뮬레이션 등 외국어과목: 영어회화, 영어읽기와 쓰기, 비즈니스영어, 중국어회화, 중국어읽기와 쓰기, 비즈니스중국어 등 관광학과목: 관광지역개발론, 관광상품기획론, 관광마케팅론, 관광문화론, 관광법규론 등
호텔경영학과 자격증
국가자격: 호텔경영사, 호텔관리사, 호텔서비스사, 국내여행안내사, 관광통역안내사(영어/일본어/중국어), 컨벤션기획사 등
민간자격: 항공승무원(대한항공/아시아나항공/진에어/에어부산/이스타항공 등), 항공사운전사(대한항공/아시아나항공), 항공운송사(대한항공/아시아나항공), 항공관광사(대한항공/아시아나항공), 항공예약발권사(대한항공/아시아나항공), 호텔리어(호텔신라/롯데호텔/신라스테이/신라모나코/웨스틴조선호텔 등), 외식경영사, 외식서비스사, 외식조리사, 외식조리기능사, 외식창업프랜차이즈사, 외식유통관리사, 외식영양관리사, 외식위생관리사, 외식마케팅관리사, 외식경영정보관리사, 외식인적자원관리사 등
호텔경영학과 진로
호텔업체: 국내외의 다양한 호텔에서 프론트, 객실, 식음료, 연회, 웨딩, 스파, 카지노 등의 각 부서에서 일할 수 있습니다. 또는, 호텔의 경영과 마케팅, 인적자원, 회계 등의 관리직으로 일할 수 있습니다.
여행업체: 국내외의 다양한 여행사에서 여행상품 기획과 판매, 여행안내와 인솔, 여행문화 연구와 컨설팅 등의 업무를 할 수 있습니다. 또는, 항공사에서 승무원이나 운전사, 운송사, 예약발권사 등으로 일할 수 있습니다.
테마파크업체: 국내외의 다양한 테마파크에서 관람객 서비스와 안내, 테마파크 운영과 관리, 테마파크 마케팅과 기획 등의 업무를 할 수 있습니다.
컨벤션업체: 국내외의 다양한 컨벤션센터나 호텔에서 컨벤션 기획과 운영, 컨벤션 마케팅과 판매, 컨벤션 문화 연구와 컨설팅 등의 업무를 할 수 있습니다.
이벤트업체: 국내외의 다양한 이벤트기획업체나 문화기관에서 이벤트 기획과 운영, 이벤트 마케팅과 판매, 이벤트 문화 연구와 컨설팅 등의 업무를 할 수 있습니다.
기타업체: 국내외의 다양한 서비스업체나 문화기관에서 고객서비스와 안내, 경영과 마케팅, 인적자원과 회계 등의 업무를 할 수 있습니다. 또는, 신문사나 잡지사, 방송국 등에서 호텔·관광·외식 산업에 관한 기사나 콘텐츠를 제작하거나, 국가민간연구소나 공공기관에서 호텔·관광·외식 산업에 관한 연구나 정책을 수행할 수 있습니다.
호텔경영학과 추천대학
호텔경영학과 추천대학으로 원주 한라대학교 호텔항공외식경영학과를 추천드립니다. 원주 한라대학교 호텔항공외식경영학과는 조주기능사, 호텔리어 교육, 제과제빵 실습, 식음료 분야 실습 등 다양한 실습을 통해 호텔리어로 전문적으로 교육하여 여러 호텔, 리조트로 취업이 되고 있으며 취업에도 용이합니다.
제과제빵, 식음료, 호텔리어 교육 실습실이 따로 존재하며 한라대학교 호텔항공외식경영학과는 현업 출신의 교수진으로 구성되어 전문적으로 호텔리어 교육을 받아 성공적인 취업이 가능합니다. 또한 서울에서 KTX를 타고 46분 이내, 셔틀버스도 운행하고 있어 통학에도 용이합니다. 타 대학에 비해 상대적으로 낮은 등록금과 장학금의 기회가 많아 외식경영학과는 인기가 좋은 학과 중에 하나입니다.
이상으로 호텔경영학과에 대해서 블로그 글을 써보았습니다. 호텔경영학과는 호텔리어를 꿈꾸는 사람들에게 좋은 선택이 될 수 있습니다. 하지만, 단순히 학과를 선택하는 것만으로는 부족합니다. 호텔리어가 되기 위해서는 전문적인 지식과 기술, 외국어능력, 서비스마인드, 실무적응력 등을 갖춰야 합니다.